Der Tisch des Sommeliers

Ein unvergessliches Erlebnis

Entdecken Sie die authentischsten und außergewöhnlichsten Dinge, die Portugal zu bieten hat.

A The Sommelier Group lädt Sie zu einem exklusiven Abend ein, an dem portugiesischer Wein in all seiner Pracht gefeiert wird. Dieses einzigartige Erlebnis wurde sorgfältig gestaltet, um Tradition ehren, Innovation und Reifung unserer wertvollsten Weine – viele von ihnen selten für die Öffentlichkeit zugänglich.

Die Nacht beginnt mit einem Begrüßungssekt, gefolgt von einem Fünf-Gänge-Menü gepaart mit exzellenten Weinen – darunter Kultmarken und Raritäten aus unserer privaten Bibliothek.

Machen Sie sich bereit für eine Reise durch die unterschiedlichsten Terroirs Portugals, von der Douro-Weine bis hin zu den lebhaften Weißweinen der Bairrada, über die eleganten Rotweine des Alentejo und vieles mehr. Jedes Glas erzählt eine Geschichte, jedes Gericht weckt die Sinne.

 

Kapazität : Zwischen 6 und 8 Gästen

Planen Sie für Sie und Ihre Gäste ein wirklich unvergessliches Erlebnis, das alle Erwartungen übertreffen wird.

Sommelier-Tisch ist der maximale Ausdruck des Reichtums und der Raffinesse portugiesischer Weine, persönlich geleitet von einem engagierten Sommelier, der Sie auf eine einzigartige Sinnesreise begleiten wird. Während dieses exklusiven Erlebnisses haben Sie die Möglichkeit, die Vielfalt und Geschichte der portugiesischen Weine zu erkunden, wobei jedes Glas sorgfältig ausgewählt wird, um einen Teil dieser Geschichte zu erzählen.

Um diese Reise durch die Welt des Weins abzurunden, werden die Gerichte von unserer Köchin Beatriz Soares meisterhaft harmoniert, die lokale Zutaten und Techniken der Haute Cuisine kombiniert, um Gerichte zu kreieren, die den Geschmack der servierten Weine hervorheben. Dieses für Sie maßgeschneiderte Erlebnis kombiniert die Kunst des Kochens mit fundierten Weinkenntnissen und sorgt für einen Abend voller Luxus und Raffinesse, der für immer in Erinnerung bleiben wird.

Logo- und Markenanpassung The Sommelier Group
Unsere Dienstleistungen
Das Sommelierzimmer Cascais
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Das Zusammentreffen von Wein, Gastronomie und Lebensstil in Cascais

 

  • Cascais
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Die Eleganz portugiesischer Tradition in einem authentischen und intimen Luxusambiente.

  • Lisboa