A The Sommelier Group lädt Sie zu einem exklusiven Abend ein, an dem portugiesischer Wein in all seiner Pracht gefeiert wird. Dieses einzigartige Erlebnis wurde sorgfältig gestaltet, um Tradition ehren, Innovation und Reifung unserer wertvollsten Weine – viele von ihnen selten für die Öffentlichkeit zugänglich.
Der Abend beginnt mit einem Begrüßungs-Sekt , gefolgt von einem Fünf-Gänge-Menü mit exzellenten Weinen – darunter legendäre Weine und Raritäten aus unserer privaten Bibliothek.
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Portugals unverwechselbarste Terroirs – von den Weinen des Douro über die lebendigen Weißweine der Bairrada bis hin zu den eleganten Rotweinen des Alentejo und vielem mehr. Jedes Glas erzählt eine Geschichte, jedes Gericht weckt die Sinne.
Kapazität : Bietet Platz für 6 bis 8 Gäste
Planen Sie für Sie und Ihre Gäste ein wirklich unvergessliches Erlebnis, das alle Erwartungen übertreffen wird.
Der Sommelier-Tisch ist der Inbegriff der Vielfalt und Raffinesse portugiesischer Weine. Ein erfahrener Sommelier führt Sie persönlich durch die Weinkarte und nimmt Sie mit auf eine einzigartige Sinnesreise. Bei diesem exklusiven Erlebnis entdecken Sie die Vielfalt und Geschichte portugiesischer Weine – jedes Glas wird sorgfältig ausgewählt und erzählt ein Stück dieser Geschichte.
Um diese Reise durch die Welt des Weins abzurunden, werden die Gerichte von unserer Köchin Beatriz Soares meisterhaft harmoniert, die lokale Zutaten und Techniken der Haute Cuisine kombiniert, um Gerichte zu kreieren, die den Geschmack der servierten Weine hervorheben. Dieses für Sie maßgeschneiderte Erlebnis kombiniert die Kunst des Kochens mit fundierten Weinkenntnissen und sorgt für einen Abend voller Luxus und Raffinesse, der für immer in Erinnerung bleiben wird.
Das Zusammentreffen von Wein, Gastronomie und Lebensstil in Cascais
Weingenuss ohne Ablenkung und Zugang zum Außergewöhnlichen im Herzen Lissabons
Die Eleganz portugiesischer Tradition in einem authentischen und intimen Luxusambiente.
