La table du Sommelier

Une expérience inoubliable

Découvrez les choses les plus authentiques et extraordinaires que le Portugal a à offrir.

A The Sommelier Group vous invite à une soirée exclusive dédiée à la célébration du vin portugais dans toute sa splendeur. Cette expérience unique a été soigneusement créée pour honorer la tradition, l'innovation et le vieillissement de nos vins les plus précieux – dont beaucoup rarement accessible au public.

La soirée débute par un verre de vin mousseux de bienvenue , suivi d'un dîner cinq services accompagné d'excellents vins, dont des étiquettes emblématiques et des raretés issues de notre bibliothèque privée.

Préparez-vous à un voyage à travers les terroirs les plus singuliers du Portugal, des vins du Douro aux blancs éclatants de Bairrada, en passant par les rouges élégants de l'Alentejo et bien plus encore. Chaque verre raconte une histoire, chaque plat éveille les sens.

 

Capacité : 6 à 8 personnes

Planifiez une expérience vraiment inoubliable pour vous et vos invités qui dépassera toutes les attentes.

La Table du Sommelier est l'expression ultime de la richesse et du raffinement des vins portugais. Animée de façon personnalisée par un sommelier passionné, elle vous invite à un voyage sensoriel unique. Au cours de cette expérience exclusive, vous découvrirez la diversité et l'histoire des vins portugais, chaque verre étant soigneusement sélectionné pour vous en dévoiler un fragment.

Pour compléter ce voyage à travers le monde du vin, les plats seront magistralement harmonisés par notre chef Beatriz Soares, qui combine ingrédients locaux et techniques de haute cuisine pour créer des plats qui rehaussent les saveurs des vins servis. Cette expérience, faite sur mesure pour vous, allie l'art de la cuisine à une connaissance approfondie du vin, offrant une nuit de luxe et de sophistication dont on se souviendra pour toujours.

Logo et branding The Sommelier Group
Nos services
La Chambre du Sommelier Cascais
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Le point de rencontre du vin, de la gastronomie et de l'art de vivre à Cascais

 

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L'élégance de la tradition portugaise dans un cadre luxueux, authentique et intimiste.

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