A paixão do vinho até a vossa porta

Com mais de 10 anos de experiência no vinho e no setor do luxo, ajudamos mais de 100 clientes em Portugal 🇵🇹 

The Sommelier: onde a paixão encontra o vinho português

The Sommelier é uma empresa composta por sommeliers e produtores fundada em 2020 com o foco de apresentar a nível nacional e internacional o melhor que se faz em Portugal.

A paixão pelos vinhos é mais do que simplesmente apreciar uma bebida; é uma jornada de descoberta, história, cultura e prazer sensorial. Para muitos, o vinho é uma forma de arte, onde cada garrafa conta uma história única, refletindo o terroir (o ambiente natural onde as uvas são cultivadas), o trabalho do viticultor e as tradições vinícolas.

Os nossos serviços

Investimentos em vinhos

Invista no mundo dos vinhos finos com a nossa orientação especializada. Os nossos serviços de Investimento em Vinhos oferecem aconselhamento personalizado na seleção de vinhos que não só melhoram a sua coleção como também se valorizam. Com acesso a colheitas exclusivas e a informações sobre o mercado, ajudamo-lo a tomar decisões informadas para maximizar os seus rendimentos.

investimento em vinhos

Serviços às empresas

Liberte o potencial do seu negócio de vinhos com os nossos serviços especializados. Desde o fornecimento de vinhos de alta qualidade e a concepção de adegas personalizadas até à formação de pessoal e consultoria estratégica, fornecemos soluções personalizadas que impulsionam o sucesso. A nossa abordagem abrangente ajuda-o a otimizar as operações, a melhorar as margens e a elevar a sua marca.

vinhos portugueses

A mesa do Sommelier

Planeie uma experiência única que você e seus convidados escolhidos nunca esquecerão.

A mesa do Sommelier é a exploração definitiva dos vinhos portugueses. Liderada pelo seu sommelier particular e acompanhada por pratos perfeitamente combinados e com a mestria da nossa Beatriz Soares, esta é uma experiência de jantar e sommelier verdadeiramente personalizada.

Wine tours

Oferecemos visitas guiadas exclusivas a algumas das mais prestigiadas quintas de Portugal, incluindo a Quinta Pousada de Fora (Vinho Verde), Quinta Serra d’Oura (Trás-os-Montes), Infinitude (Sintra) e Grande Desafio (Vale do Douro). Explore as paisagens deslumbrantes, conheça o processo de produção e deguste vinhos únicos diretamente nas vinhas onde são produzidos, proporcionando uma experiência autêntica e memorável.

Wine tours

Jantares Vínicos

Desfrute de uma noite memorável onde o vinho é o protagonista. Os nossos Jantares Vínicos celebram o melhor da gastronomia portuguesa, em perfeita harmonia com uma seleção criteriosa de vinhos. Desde colheitas raras a clássicos consagrados, cada jantar é conduzido por sommeliers experientes, num ambiente íntimo e elegante.

Mais do que uma refeição, oferecemos uma experiência sensorial e cultural, pensada ao detalhe para surpreender, emocionar e brindar à excelência.

Serviços de iates e vivendas

Desfrute dos melhores vinhos entregues diretamente no seu iate ou villa, assegurando uma experiência perfeita e luxuosa. Quer esteja a relaxar na água ou a receber convidados na sua villa privada, o nosso serviço personalizado atende às suas necessidades específicas de vinho, desde selecções personalizadas a provas a bordo.
 

Eventos privados

Organizamos eventos únicos para celebrar momentos especiais com elegância, exclusividade e um toque vínico inconfundível. Desde aniversários e celebrações familiares até encontros corporativos, cada detalhe é cuidadosamente planeado — do menu personalizado à harmonização de vinhos, passando pela escolha do espaço ideal.

Combinamos a paixão pela hospitalidade com a excelência do vinho português, criando experiências inesquecíveis que refletem o seu estilo e os seus desejos.

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Serviços para clientes privados

Desfrute de serviços de vinho personalizados, concebidos apenas para si. Desde a seleção e harmonização de vinhos por especialistas até à criação de adegas personalizadas e eventos exclusivos, os nossos Serviços para Clientes Privados fornecem tudo o que precisa para uma experiência vinícola excecional. Deixe-nos elevar a sua viagem vinícola com atenção personalizada e experiência.

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Referências de vinhos

Uma grande diversidade para escolher apenas os melhores

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Anos de experiência

O universo do vinho e do luxo não tem segredos para nós

1900
Desde 2020

O nosso projeto começou em Portugal em 2020

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Clientes internacionais

Os nossos clientes vêm do mundo internacional, e falamos mais de 5 idiomas

Os nossos restaurantes e bares

Queremos oferecer a melhor experiência possível, para que cada visita aos nossos restaurantes e bares seja uma verdadeira celebração dos sentidos.

Venha desfrutar de um ambiente acolhedor e descubra os sabores autênticos que temos para oferecer.

Map Portugal

Restaurante O Chiado
📍Lisboa

Inevitável Wine Bar
📍Armação de Pêra

Restaurante O Chiado

Um lugar no centro de Lisboa, acolhedor e bastante agradável para saborear o melhor da cozinha portuguesa com uma escolha selecionada em vinhos portugueses.

Inevitável Wine Bar

Um equilíbrio perfeito entre tradições gastronómicas portuguesas e vinhos com história nacional.

Um espaço único criado no Algarve com o propósito de criar uma referência local gastronómica, histórica e de raízes portuguesas, onde procuramos e recriamos tradições de outrora.