Jantares Vínicos

Uma relação de proximidade com os produtores de vinho esteve sempre no centro do Programa de Vinhos do The Sommelier Group – até mesmo na adega que guarda colheitas lendárias e coleções exclusivas de todo o mundo. Para celebrar isso, os nossos Jantares Vínicos são uma elegante montra dos vinhos mais prestigiados de Portugal, convidando os hóspedes a uma exploração gastronómica no coração de Lisboa ou do Algarve.

Cada jantar vínico exclusivo é oferecido numa sala privada ou no restaurante, criando um cenário inspirador. Os convidados são recebidos pessoalmente pelo Diretor de Vinhos do The Sommelier Group, que apresentará o enólogo ou um sommelier que conduzirá a prova guiada. Entretanto, é criado um menu personalizado por Beatriz Soares ou João Levy e pela sua equipa para combinar na perfeição com os vinhos apresentados.

Do aperitivo ao prato de queijos finos, cada prato foi cuidadosamente equilibrado — e cada copo foi escolhido para complementar a comida. Durante o jantar, ouvirá a história por detrás de cada garrafa: as suas origens, notas de prova e técnicas.

Capacidade : Entre 6 a 20 hóspedes