A mesa do Sommelier

Uma experiência inesquecível

Descubra o que Portugal tem de mais autêntico e extraordinário.

A The Sommelier Group convida-o para uma noite exclusiva dedicada à celebração do vinho Português em toda a sua glória. Esta experiência única foi cuidadosamente criada para homenagear a tradição, a inovação e o envelhecimento dos nossos vinhos mais preciosos – muitos deles raramente acessíveis ao público.

A noite começa com um espumante de boas-vindas, seguindo-se um jantar de cinco pratos harmonizado com vinhos de excelência — incluindo rótulos emblemáticos e raridades da nossa biblioteca privada.

Prepare-se para viajar pelos terroirs mais distintos de Portugal, desde os vinhos do Douro aos brancos vibrantes da Bairrada, passando pelos elegantes tintos do Alentejo e muito mais. Cada copo conta uma história, cada prato desperta os sentidos.

 

Capacidade : Entre 6 a 8 hóspedes

Planeie uma experiência verdadeiramente inesquecível para você e seus convidados, que irá superar todas as expectativas.

Mesa do Sommelier é a máxima expressão da riqueza e sofisticação dos vinhos portugueses, conduzida de forma personalizada por um sommelier dedicado, que guiará você em uma jornada sensorial única. Durante esta experiência exclusiva, você terá a oportunidade de explorar a diversidade e a história dos vinhos de Portugal, com cada taça sendo cuidadosamente selecionada para contar uma parte dessa história.

Para complementar essa viagem pelo mundo dos vinhos, os pratos serão harmonizados com maestria pela nossa chef Beatriz Soares, que combina ingredientes locais e técnicas de alta gastronomia para criar pratos que realçam os sabores dos vinhos servidos. Esta experiência, feita sob medida para você, une a arte da culinária com o conhecimento profundo sobre vinhos, proporcionando uma noite de luxo e sofisticação que será lembrada para sempre.